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1월 제철 음식
"새해 결심으로 건강 관리를 다짐했는데, 정작 날씨가 너무 추워지니 몸도 마음도 천근만근 무거우시죠?" 1월은 일 년 중 가장 추운 달이라 면역력이 떨어지기 쉽고, 활동량이 줄어 소화도 잘 안 되는 시기예요. 보약이나 영양제도 좋지만, 사실 우리 몸에 가장 힘이 되는 건 대지의 기운을 듬뿍 머금고 자란 제철 식재료랍니다. 오늘은 추운 겨울을 건강하게 이겨낼 수 있게 도와주는 1월 제철음식의 종류와 효능, 그리고 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 요리 꿀팁까지 아주 자세히 알려드릴게요. 이 글을 끝까지 읽어보시면, 오늘 저녁 메뉴 고민은 물론이고 겨우내 떨어진 기력을 보충하는 비결까지 완벽하게 알아가실 수 있을 거예요. 못생긴 무 하나가 보약이 되고, 흔한 굴 한 봉지가 활력의 원천이 되는 놀라운 이야..
