editor-0072 님의 블로그

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✔️ 과민성 대장 증후군이란 ?요즘 스트레스 많고 식습관이 불규칙한 분들이 늘면서 “과민성대장증후군(IBS)”을 겪는 사람들이 정말 많아졌습니다.식사만 조금 잘못해도 갑작스럽게 배가 아프고, 화장실부터 찾게 되는 경우가 흔하죠.겉으로는 멀쩡해 보이지만 장 기능이 예민하게 반응하면서 일상생활에 큰 불편을 주는 대표적인 기능성 질환입니다.문제는, 이 증상이 단순한 배탈과 비슷해서 초기에 무시하기 쉽다는 점이에요.하지만 IBS는 증상이 반복되면 생활의 질이 떨어지고, 음식 섭취 자체가 스트레스로 이어지는 경우도 많습니다.그래서 오늘은 과민성대장증후군이 어떤 질환인지, 어떤 증상들이 주요하게 나타나는지, 그리고 어떻게 관리해야 하는지까지 한 번에 정리해드릴게요. ● 과민성대장증후군(IBS)이란?IBS는 대장..

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절임배추란 깨끗하게 손질된 배추를 일정한 소금 비율로 절여, 산지에서 바로 배송해 주는 형태를 말합니다.배추를 사서 씻고, 소금에 절이고, 물을 빼는 번거로운 과정을 모두 생략할 수 있습니다.절임배추만 준비해두면 양념만 버무려 바로 김장을 시작할 수 있다는 점이 가장 큰 장점입니다. 📍 절임배추의 장점시간 절약전통 방식: 배추 손질 + 절임 + 물 빼기 → 최소 1~2일 소요절임배추: 배송 즉시 양념만 버무리면 끝위생적인 처리전문 농가에서 세척 후 절임 과정을 거치기 때문에 불필요한 흙이나 벌레 걱정이 줄어듭니다.맛의 균일함소금물 비율과 절임 시간을 정확히 지켜서 절이기 때문에 아삭하면서도 적당히 숨이 죽은 상태를 유지합니다.대량 김장에 유리20kg, 40kg 단위로 대량 주문이 가능해 가족 ..

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더보기치과에서 크라운이나 보철 상담을 받아보면 “지르코니아로 하면 더 오래갑니다”라는 말을 정말자주 듣게 됩니다. 요즘은 금속 크라운보다 지르코니아가 훨씬 더 많이 쓰이면서 사실상 표준처럼자리 잡았지만, 막상 어떤 재료인지 정확히 알고 선택하는 분은 많지 않습니다.강하다고도 하고 비싸다고도 하는데, 과연 어떤 장점이 있고 단점은 무엇인지, 어떤 경우에 적합한지 궁금해지는 건 당연한 일입니다.지르코니아가 왜 많이 쓰이는지, 어떤 재료인지, 선택 시 확인할 점은 무엇인지까지 한 번에정리해보겠습니다. ✅ 지르코니아란 어떤 재료인가?지르코니아(산화지르코늄)는 고강도 세라믹 소재로, 원래 산업용으로 쓰일 정도로 강성과 내구성이 뛰어납니다.치과에서는 특히 강도, 생체적합성, 심미성, 내구성 면에서 높은 평가를 ..

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✅ “혈압 약 말고, 음식으로도 조절할 수 있을까?”40~60대가 되면 건강검진에서 가장 자주 듣는 말이 있습니다. 바로 “혈압이 조금 높습니다.”평소 멀쩡하던 사람도 갑자기 혈압 수치가 올라 당황하는 경우가 많죠. 더 무서운 점은 고혈압은 증상이 거의 없지만, 방치하면 심혈관 질환·뇌졸중 위험이 크게 높아진다는 사실입니다.많은 분들이 약을 먹기 전, 가장 먼저 하는 질문이 있습니다.“음식으로 혈압을 자연스럽게 낮출 수 있을까?”음식이 고혈압을 완전히 치료하는 것은 아니지만, 잘못된 식습관이 혈압을 높이는 만큼 올바른 음식 선택만으로도 수치를 크게 안정시키는 데 도움 됩니다.혈압을 낮추는 데 효과적인 대표 음식들을 하나씩 정리해 드리겠습니다.✅ 혈압 낮추는 대표 음식 10가지. 📌 시금치나물 맛있게 무..

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오메가 3 효능 먹는 시간때 ✅ “이게 다 갱년기 때문일까?” 40~60대에 접어들면 누구나 한 번쯤 겪는 변화가 있습니다. 갑자기 얼굴이 화끈거리고, 자꾸 잠이 안 오고,이유 없이 불안하거나 피곤해지는 경험 말이죠. 많은 분들이 “내가 예민해진 걸까?”라고 생각하지만, 사실 대부분은 갱년기에 의한 자연스러운 호르몬변화에서 시작됩니다.문제는, 갱년기 증상이 한두 가지가 아니라는 점입니다. 그리고 개인마다 나타나는 패턴도 모두 다르기 때문에처음 경험하는 분들은 “대체 이게 무슨 문제지?” 하고 혼란스럽기 마련입니다.그래서 오늘은 갱년기 증상 30가지를 한 번에 이해할 수 있는 정리판을 준비했습니다. 몸·마음·생활 변화까지한눈에 볼 수 있도록 구성했으니, 지금 겪고 있는 불편함을 체크해 보시길 바랍니다.✅..

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고지혈증은 겉으로 티가 나지 않는 만큼 더 위험합니다. 혈관 속에서 진행되다 어느 순간 혈관이 좁아지거나 막히는 문제로 이어질 수 있기 때문이죠.다행인 건, 고지혈증은 생활습관과 식습관만 조금 바꿔도 개선 속도가 빠른 질환이라는 점입니다. ✅ 고지혈증이란 무엇인가?고지혈증은 혈액 속에 지방 성분이 과도하게 많은 상태를 말합니다.여기에는LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 증가중성지방 증가HDL 콜레스테롤(좋은 콜레스테롤) 감소 40~50대가 되면 대사 기능이 떨어지고 스트레스·운동 부족·기름진 음식 섭취가 쌓이면서이 수치들이 자연스럽게 올라가기 쉽습니다.고지혈증을 관리하려면 혈관 건강을 도와주는 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 무엇보다 중요해요.✅ 고지혈증에 좋은 음식 TOP 10 ✅ 고지혈증을 악화시키..

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오메가 3은 우리 몸에서 스스로 만들지 못하는 필수지방산입니다. 쉽게 말하면 “몸에 꼭 필요한데 음식이나 영양제로 직접 챙겨야 하는 지방”입니다.대표적인 형태가 EPA와 DHA인데, 이 두 가지는 주로 생선이나 해양 생물에서 많이 발견됩니다.특히 오메가3는 혈관 건강, 뇌 기능, 염증 감소 같은 부분에서 정말 널리 연구되어서 믿고 먹는 영양제 중 하나 입니다.국내뿐 아니라 미국, 유럽에서도 가장 기본적으로 추천하는 보충제라서 “멀티비타민 다음으로 챙긴다”는 말이 있을 정도입니다. ✅ 오메가 3의 주요 효능 6가지1) 혈액순환 개선오메가 3은 혈액을 좀 더 부드럽게 흐르게 도와주므로, 손발이 차거나 혈액순환이 안 좋은 분들이 특히 관심을많습니다. 2) 중성지방 감소병원에서 건강검진하면 중성..

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✅ 쪽파김치의 효능 쪽파에는 알리신(Allicin) 성분이 풍부합니다.알리신은 위액 분비를 촉진해 소화를 돕고, 발효 과정에서 생성되는 유산균과 함께장 건강과 배변 활동을 개선하는 데 도움을 줍니다.쪽파의 매운맛 성분은 혈관을 확장시키고혈액 흐름을 좋게 만들어 냉증·손발 저림 완화, 혈액순환 개선 효과가 있습니다. ✅쪽파김치 성공률을 높이는 단계별 조리 과정✔ 1단계. 쪽파 손질과 세척시든 잎이나 노란 잎은 제거합니다.흙이 많이 묻어 있으니 3~4번 꼼꼼하게 세척하세요.뿌리의 잔털은 살짝만 정리해 주고 너무 많이 자르면 감칠맛이 줄어요.👉 포인트: 물기를 완전히 빼야 양념이 묽어지지 않습니다. ✔ 2단계. 절임은 최소화쪽파김치는 배추김치처럼 오래 절이지 않아요.굵은소금 1 큰술 + 10분 절임이면..

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✅시금치 된장국, 왜 만들수록 어려울까요?따뜻한 밥상에 빠질 수 없는 시금치 된장국. 누구나 쉽게 만들 수 있을 것 같지만, 막상 끓여보면 비린 맛, 심심하거나 과한 간, 풀어진 시금치 식감 등 생각보다 많은 실수가 발생합니다. 그래서 “간단한데 은근히 어렵다”는 말을 듣는 대표 메뉴이기도 합니다.오늘은 이러한 고민을 깔끔하게 해결할 수 있도록, 시금치 된장국을 가장 맛있고 건강하게 끓이는 방법을 단계별로 정리해 드립니다. 📌시금치나물 맛있게 무치는 법 시금치나물 맛있게 무치는법시금치나물은 누구나 알고 있지만, 맛있게 만들기는 은근히 까다롭다는 점 때문에 고민하는 분들이 많습니다. 왜 똑같이 무쳐도어떤 집은 감칠맛이 살아있고, 어떤 집은 싱겁거나 눅눅해질까요hoyang-min.com ✅ 시금..

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시금치나물은 누구나 알고 있지만, 맛있게 만들기는 은근히 까다롭다는 점 때문에 고민하는 분들이 많습니다. 왜 똑같이 무쳐도어떤 집은 감칠맛이 살아있고, 어떤 집은 싱겁거나 눅눅해질까요? 이런 차이가 생기는 이유는 아주 작은 조리 과정 하나에서 달라집니다. 그 숨겨진 포인트들을 하나씩 풀어가면서, 누구나 따라 하면 맛이 보장되는 시금치나물 황금 레시피를 소개드립니다.✅ 시금치 데치는 과정이 맛을 결정한다시금치나물 맛을 좌우하는 첫 번째 요소는 바로 데치는 시간입니다. 데침 시간이 조금만 길어져도 향과 식감이 무너지고, 너무짧으면 비린 풋내가 남아요. ✔ 단계별 해결 방법물이 팔팔 끓을 때 소금 1스푼을 넣어 색을 유지한다.뿌리 부분을 먼저 넣고 5초 데친 후 전체를 넣는다.총 20~30초만 데친다.데치자마..